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省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/068/85/0010688508.jpg&v=55dee73c&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複,
害怕製作失敗或節省時間,而傾向直接購買成品。
本書介紹了省時、零失敗的聰明烘焙法,
為了您與家人的健康,不妨跟著食譜動手作看看吧!
◆一次製作2份麵團的快速烘焙法
一次製作兩份麵團一份直接烘焙,另一份放入冷凍保存,
日後可快速放入烤箱使用。
或在假日閒暇之餘,一次製作兩份麵團,兩份都可放入冷凍保存,
想吃點心的時候,放入烤箱按一按,就可吃到出爐點心囉!
◆不經解凍即可直接使用的麵團
本書更特別介紹了,法式鹹派、塔、餅乾、司康等,
不須解凍,可直接放入烤箱的麵團類型,
不但可以保留住麵團風味,簡單加入食譜所示的副食材,
能讓點心變化出更多美味喔!
商品訊息簡述:
作者: 西山朗子
新功能介紹- 譯者:張鐸
- 出版社:良品文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/09/08
- 語言:繁體中文
省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心
商品網址: 健康鍋清洗http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010688508
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